團(tuán)魚(yú)一般指甲魚(yú),是鱉的俗稱,有的地方也叫水魚(yú)。它即可入藥,也是餐桌上的美味珍饈,有人工養(yǎng)殖和野生兩種。那現(xiàn)野生團(tuán)魚(yú)(甲魚(yú))價(jià)格多少錢一斤?未來(lái)養(yǎng)殖還能賺錢嗎?
一、現(xiàn)野生團(tuán)魚(yú)(甲魚(yú))價(jià)格多少錢一斤?
現(xiàn)在市面上的團(tuán)魚(yú)多是人工養(yǎng)殖的,野生的團(tuán)魚(yú)已經(jīng)很少見(jiàn)了,所以價(jià)格也要比人工養(yǎng)殖的貴上好幾倍。
1.野生甲魚(yú)的價(jià)格主要由年份和大小決定,越大的越貴,小的200到300左右一斤,大的在500左右,像3斤左右的就要600多一斤了。
2.當(dāng)然不同地區(qū)野生團(tuán)魚(yú)價(jià)格是不一樣的,例如湖北洪湖市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格為175元/公斤;湖北浠水市城北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場(chǎng)野生甲魚(yú)價(jià)格為200元/公斤;洞庭湖野生甲魚(yú)批發(fā)價(jià)格為50元/個(gè)。
3.下表為部分地區(qū)不同規(guī)格、年份甲魚(yú)價(jià)格參考表
報(bào)價(jià)規(guī)格 | 10月21日 | 10月28日 |
1.3-2斤公魚(yú) | 26元/斤 | 23元/斤 |
2-2.5斤公魚(yú) | 27.5元/斤 | 25.5元/斤 |
2.5-3斤公魚(yú) | 28.5元/斤 | 27元/斤 |
3-4斤公魚(yú) | 31元/斤 | 30元/斤 |
8兩-1.5斤母魚(yú) | 18元/斤 | 17元/斤 |
1.5-2斤母魚(yú) | 18.5元/斤 | 17.5元/斤 |
2-2.5斤母魚(yú) | 19元/斤 | 17.5元/斤 |
2.5-3斤母魚(yú) | 21元/斤 | 19元/斤 |
報(bào)價(jià)規(guī)格 | 10月21日 | 10月28日 |
3斤⑧年以上老種魚(yú) | 60元/斤 | 60元/斤 |
4斤⑧年以上老種魚(yú) | 60元/斤 | 60元/斤 |
5斤⑧年以上老種魚(yú) | 62元/斤 | 62元/斤 |
6斤⑧年以上老種魚(yú) | 65元/斤 | 65元/斤 |
報(bào)價(jià)規(guī)格 | 10月28日 | 10月21日 |
1.5斤揭陽(yáng)公魚(yú) | 24元/斤 | 24元/斤 |
2斤揭陽(yáng)公魚(yú) | 27元/斤 | 27元/斤 |
2.5斤揭陽(yáng)公魚(yú) | 27元/斤 | 27元/斤 |
3斤揭陽(yáng)公魚(yú) | 29元/斤 | 29元/斤 |
1.2斤揭陽(yáng)母魚(yú) | 17.5元/斤 | 17.5元/斤 |
1.5斤揭陽(yáng)母魚(yú) | 18.5元/斤 | 18.5元/斤 |
2斤揭陽(yáng)母魚(yú) | 20.5元/斤 | 20.5元/斤 |
2.5斤揭陽(yáng)母魚(yú) | 23元/斤 | 23元/斤 |
二、未來(lái)養(yǎng)殖團(tuán)魚(yú)(甲魚(yú))還能賺錢嗎?
1.市場(chǎng)需求
甲魚(yú)的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。而且它富含動(dòng)物膠、角蛋白、銅、維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。不管是日常滋補(bǔ)食材選擇,還是各大宴會(huì)席上菜品,團(tuán)魚(yú)都是不少人的選擇之一。除此之外,甲魚(yú)產(chǎn)品出口和作為保健食品等的需求量也非常大。
2.經(jīng)濟(jì)效益
團(tuán)魚(yú)除了作為食材外,其背甲還是重要之一,具有滋陰潛陽(yáng),退熱除蒸,軟堅(jiān)散結(jié)之功效。目前各地的鱉甲價(jià)格也是比較高的,例如
(1)廉橋市場(chǎng):統(tǒng)貨價(jià)格在125-150元之間。
(2)廉橋市場(chǎng):浙江健字號(hào)鱉甲膠價(jià)格在650元上下。
(3)安國(guó)市場(chǎng):鱉甲湖南統(tǒng)貨價(jià)格在115-120元之間。
(4)成都市場(chǎng):帶肉統(tǒng)貨價(jià)格為110-120元/公斤,無(wú)肉統(tǒng)貨在125-130元/公斤。
3.養(yǎng)殖技術(shù)
上世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)甲魚(yú)養(yǎng)殖掀起高潮,通過(guò)這么多年的發(fā)展,養(yǎng)殖技術(shù)也是比較成熟了。
4.養(yǎng)殖利潤(rùn)
以一畝地為例,可養(yǎng)殖甲魚(yú)1200-1500只,按每只2斤,每斤30元計(jì)算,收入為72000-90000元。除去種苗、飼料、水電、藥物等成本后,畝利潤(rùn)在51000元左右。
綜上看來(lái),未來(lái)養(yǎng)殖團(tuán)魚(yú)還是賺錢的,但是還是要掌握好養(yǎng)殖技術(shù),把握好市場(chǎng)行情變化,這樣才能獲得更高利潤(rùn)。