世界上生產栽培的主要是美味獼猴桃和中華獼猴桃兩個種，美味獼猴桃枝干和果實外表皮覆有絨毛，中華獼猴桃枝干和果實外表皮比較光滑，這兩個種主要分布在華中地區(qū)的長江流域和秦嶺及其以南、橫斷山脈以東的地區(qū)。

獼猴桃種植時間

春栽宜早，土壤解凍后及時栽植，3-4月份種植最好，植物開始萌芽，萬物開始復蘇。春旱嚴重地區(qū)宜秋季栽植，秋雨季節(jié)也可帶葉栽植。秋季栽植根系易恢復，栽植成活率高，缺點是冬季嚴寒地帶幼苗抗凍力差，應注意培土，用護樹將軍涂抹主干保溫防凍護苗。

獼猴桃樹幾年結果

獼猴桃為雌雄異株的大型落葉木質藤本植物，一般正常情況下需要5年的時間才能結果，如果管理得當能提前到4年結果，所謂管理得當就是每年肥料跟得上，當然施肥切記薄肥勤施，切不可一次性追大肥，以免造成肥害造成植物的燒死。

獼猴桃的成熟時間

獼猴桃的花期為6月份，果熟期為8～10月份。漿果卵形成長圓形，橫截面半徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長柔毛，成熟的果實大小和一個鴨蛋差不多，深褐色并帶毛的表皮一般不食用，而其內則是呈亮綠色的果肉和多排黑色的種子，因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。

獼猴桃種植技術

1、園地選擇：獼猴桃根系脆弱，怕漬水又怕高溫干旱，新梢怕強風折斷又怕倒春寒或低溫凍害，適宜在亞高山區(qū)種植，應選擇土層深厚、土壤肥沃、質地疏松、排水良好和交通方便的地方建園。

2、選種育苗：獼猴桃品種很多，如紅陽、青城1好、川獼2號、米良1號等，要根據地理環(huán)境選種適宜的品種。獼猴桃育苗方法主要有兩種，分別為砧木苗培育和嫁接苗培育，其育苗方法各有不同。

3、幼苗栽植：獼猴桃栽植時間在10月至來年2月底，苗木要選無病、無蟲、生長健壯、根系發(fā)達完整，雌：雄=10：1搭配，栽植時將根系分開均勻鋪在土堆上，根系傾直，根系放好后細土填實。

4、搭架拉線：獼猴桃采用的搭架方式有T形架、籬架、三角架、大棚架等，多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關鍵部位使用混凝土樁。

5、追肥澆水：獼猴桃種植前坑槽內每株可一次施入果木肥2.5千克，幼期樹采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，基肥1次，追肥2次，以速效性為主，氮磷鉀為4：2：1。

6、修剪疏果：獼猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪，冬剪在落葉后至早春萌芽前1個月期間進行，夏剪主要是在5月中旬至7月上旬進行，疏果一般在花后1個月進地疏果，留中間果疏邊果。

7、適時采收：獼猴桃采收過早或過遲都會影響果實的品質和風味，采收宜在無風的晴天進行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收，采摘時間以上午10點前氣溫未升高時為佳。