芝麻中國主要油料作物之一，具有較高的種植價值，我國自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著稱于世，下面我們就一起來來了解芝麻是啥時節(jié)成熟上市？附芝麻的種植方法和時間
黃淮地區(qū)春芝麻可在4月下旬至5月上旬播種。夏芝麻產(chǎn)區(qū)主要是豫、鄂、皖三省,栽培制度多是小麥—芝麻,油菜、蠶豆、豌豆—芝麻一年兩熟。夏芝麻應搶時早播,一般在5月下旬至6月上旬播種。麥壟套種和育苗移栽提早到5月15～20日播種。南方秋芝麻播期在7月上旬至中旬,一般不晚于7月下旬。間作、混播芝麻以當?shù)刈钸m宜的播期播種。但要服從主作物的播種期。芝麻與主作,有同時播,也有晚于主作物的播種時間,如大豆、棉花地種芝麻,起補缺作用,應適當遲播。
芝麻的種植分布
芝麻原產(chǎn)中國云貴高原，是喜溫植物，種植主要分布在40°N和40°S之間。中國芝麻種植區(qū)域可至45°N的地方，主要在黃河及長江中下游各省，以及河南、湖北、安徽、江西、河北等省分布較多，其中河南產(chǎn)量最多，約占全國的30%左右。據(jù)統(tǒng)計，全國芝麻種植面積約為79萬公頃，產(chǎn)量約為58萬多噸。
夏芝麻適宜的播期是5月下旬至6月上旬，秋芝麻適宜的播期是7月上旬、中旬，在熱量較好的情況下可以遲到7月下旬。不管是夏芝麻還是秋芝麻，都是在在氣溫高、蒸發(fā)量大的季節(jié)播種，精細整地，保持水土水分是全苗的關(guān)鍵。
芝麻播種方式
芝麻有點播、撒播和條播三種，每畝用種量撒播為400克、條播為350克、點播為250克，在土壤肥力高、病蟲害少、含水量高的田塊可適當少播。
1、撒播：撒播是江淮地區(qū)的傳統(tǒng)播種方式，適宜與搶墑播種。撒播時種子均勻疏散，覆土淺，出苗快，但不利于田間管理。
2、條播：條播能控制行株距，實行合理密植便于間苗中耕等田間管理，適宜機械化操作。
3、點播：點播每穴5～7粒種子。無論何種播種方式，淺播、勻播，深度2～3厘米為宜。
芝麻種植技術(shù)
1、整畦播種：畦溝寬33厘米，畦高20厘米，畦寬1～1.2米，畦寬適當，便于管理。在畦面挖淺溝，溝距（也是行距）33厘米，播種時，由于芝麻種子籽粒小，密度難控制，可與少量干細土拌勻，再播下。
2、化學除草：在播種后3天，畝用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀釋后均勻噴布于畦面，可減少雜草的生長。
3、適時間苗：過十多天，待其長出2～3片子葉后間苗，5～6天再間一次，使其株距在22～24厘米之間，畝植8000～10000株。適宜的株距，有利其分枝。
4、科學施肥：一要施足基肥，每畝施農(nóng)家肥1500千克。在長出3～4真葉后，施1～2次人糞尿，開花結(jié)蒴期是芝麻生長最旺盛時期，也是需肥高峰期，每畝追施硫酸銨10～15千克，并用0.4%的磷酸二氫鉀與0.2%的硼砂混合溶液進行葉面噴施，5～7天噴一次，連噴2次。
5、打頂收獲：在盛果期后，當主莖頂端葉節(jié)簇生，近乎停止生長時，選晴天上午摘除頂芽。芝麻果實黃熟，籽粒黑色就可收獲。
