云南小黃姜的主要產(chǎn)地是曲靖市羅平縣。羅平縣有著悠久的小黃姜種植歷史，至今已有300余年。這里的氣候溫和濕潤(rùn)、雨水調(diào)勻，土壤多為沙質(zhì)，為小黃姜的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。羅平小黃姜質(zhì)細(xì)纖小，辣味充足，含油量高，色澤鮮美，芳香濃郁，是姜中極品。2006 年，羅平小黃姜獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 除了羅平，云南的保山、德宏、西雙版納等地也是小黃姜的種植區(qū)。這些地方氣候溫暖潮濕，水質(zhì)純凈，土地肥沃，所產(chǎn)小黃姜品質(zhì)也較為優(yōu)良。
