“這套總投資600萬元的生產(chǎn)設(shè)備，每天能夠加工新鮮魔芋140多噸，生產(chǎn)魔芋精粉10噸，大大提高了我們的生產(chǎn)效率?！痹颇弦恢履в笊锟萍加邢薰菊谶\行的一條全自動快速無硫烘干生產(chǎn)線旁，該公司執(zhí)行董事吳葉平告訴記者，有了這條生產(chǎn)線，新鮮魔芋從清洗、切片、烘干到最后加工成魔芋精粉僅需要40分鐘的時間，而傳統(tǒng)加工手法從鮮芋到精粉需要4到5天的時間。

憑借如此高效率的生產(chǎn)，云南一致魔芋生物科技有限公司現(xiàn)在每天都要收購上百噸的新鮮魔芋，這讓從事魔芋收購生意8年多的劉關(guān)權(quán)喜笑顏開，“以前沒有這么大的企業(yè)，我們收魔芋心里沒有底，收多了還要愁銷路，現(xiàn)在好了，收多少都能賣掉，這兩年種魔芋能夠賺錢，農(nóng)民的種植積極性比較高，我們收起來也好收?！背耸召徤?，從魔芋加工中得到實惠的還有種植魔芋的農(nóng)戶，楚雄市大過口鄉(xiāng)的李明華家已種了7年多的魔芋，“現(xiàn)在無論種還是加工都比原來賺錢。以前我們種的鮮魔芋只能賣1.6元一公斤，現(xiàn)在企業(yè)收購，能賣到4元一公斤，畝產(chǎn)值從4000多元提到了1萬多元，干片價格也從原來的10多元一公斤漲到了現(xiàn)在的30多元一公斤。”

除了一期生產(chǎn)線加工外，目前，云南一致魔芋生物科技有限公司還計劃投資2200萬元，實施總占地13畝的二期工程，新增休閑食品生產(chǎn)線、魔芋膠生產(chǎn)線、膳食纖維生產(chǎn)線各一條。據(jù)公司執(zhí)行董事介紹，預(yù)計工程將于2014年1月動工，9月投入生產(chǎn)，投產(chǎn)后公司的整個產(chǎn)業(yè)鏈將得到有效延伸?！澳壳?，我們公司已經(jīng)在楚雄市、雙柏縣的10個魔芋主產(chǎn)區(qū)成立了魔芋種植專業(yè)合作社。等二期工程全部建成投產(chǎn)以后，我們對原材料的需求將翻番，帶動我州魔芋種植面積可能達到10萬畝，種植戶將超過3萬戶，新增就業(yè)崗位將超過500個?！眳侨~平說。

依靠加工企業(yè)的帶動，如今，魔芋成了促進我州農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的香餑餑。