天冬，是百合科綠色植物天門冬的塊根。該品呈長紡錘形，略彎折，長5～18cm，小段直徑0.5～2cm。有不全透明的仔細(xì)。表層黃白色或淺黃深棕色，透明色，光潔或具濃淡不一樣的縱皺褶，偶有殘留的灰棕色表皮。