依托100余萬畝蔬菜基地，蒼山先后配套完善了48處蔬菜批發(fā)市場，年交易量達(dá)300多萬噸。“引進(jìn)來”的同時，當(dāng)?shù)剡€積極“走出去”。蒼山縣以魯南蔬菜批發(fā)市場為核心，組建了魯南蔬菜企業(yè)集團(tuán)蔬菜配送中心。“我們市場去年配送到各大城市的蔬菜達(dá)4億多斤，現(xiàn)在只要有蔬菜市場的地方基本都能看到蒼山人、蒼山菜。”魯南蔬菜批發(fā)市場總經(jīng)理郭洪亮說，夜間采摘的新鮮蔬菜早上就能上市民餐桌。
為鼓勵更多菜農(nóng)種好菜的同時賣好菜，蒼山專門制定了優(yōu)惠政策，對離土從事蔬菜運(yùn)銷的農(nóng)戶，免征農(nóng)村各項稅費；對縣內(nèi)外的運(yùn)銷戶，發(fā)放綠色通行證；縣里還成立了蔬菜運(yùn)銷聯(lián)合會，在南方各大城市建立管理、教育、服務(wù)組織，大大提高了農(nóng)民流通大軍的組織化程度。目前，蒼山已有20余萬菜農(nóng)走出家門成為菜商。上海、蘇州、杭州等長三角各大城市都形成了眾多的“蒼山蔬菜一條街”和“蒼山蔬菜直銷市場”，叫響了蒼山蔬菜品牌。
