報(bào)告說(shuō)，今年以來(lái)，我省不斷加大食品安全監(jiān)管工作力度，進(jìn)一步推動(dòng)全省食品安全形勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)向好發(fā)展。各級(jí)政府著眼于實(shí)現(xiàn)全程無(wú)縫隙監(jiān)管，不斷強(qiáng)化分段監(jiān)管下的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)綜合協(xié)調(diào)體制機(jī)制，全省16個(gè)州市農(nóng)業(yè)局成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科，81個(gè)縣成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股，90%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)掛牌成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，逐步建立了省、市、縣、鄉(xiāng)四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。各地、各有關(guān)部門(mén)不斷加大食品安全能力建設(shè)投入，去年以來(lái)，省財(cái)政安排4億元專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，用于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。省農(nóng)業(yè)廳爭(zhēng)取中央投資，建設(shè)了3個(gè)省級(jí)、8個(gè)市級(jí)、99個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，目前已有60余個(gè)縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站建成，有12家機(jī)構(gòu)通過(guò)資質(zhì)認(rèn)定，具備正式檢測(cè)資質(zhì)。
今年，省政府堅(jiān)持從重點(diǎn)領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和特殊品種入手，針對(duì)群眾反響強(qiáng)烈、問(wèn)題頻發(fā)的領(lǐng)域開(kāi)展了12個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，涉及打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全，飼料、農(nóng)藥、獸藥，地方特色食品，進(jìn)出口食品，兒童食品，旅游市場(chǎng)食品，食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全，肉及肉制品，嬰幼兒配方乳粉，保健品，米線(xiàn)等食品安全領(lǐng)域和環(huán)節(jié)。
現(xiàn)全省食品安全形勢(shì)保持總體穩(wěn)定，食品安全工作取得明顯成績(jī)。去年和今年，農(nóng)業(yè)部對(duì)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的例行監(jiān)測(cè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合抽檢合格率均高于全國(guó)平均水平。今年前三季度，全省農(nóng)產(chǎn)品綜合抽檢合格率為98.37%，比全國(guó)平均水平高1.04個(gè)百分點(diǎn)。今年，在全省范圍內(nèi)對(duì)糧食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品和酒類(lèi)等23大類(lèi)共48種食品及食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，合格率為84.73%，比去年同期提高了3.25個(gè)百分點(diǎn)。對(duì)昆明等9個(gè)州市豬肉、牛肉、羊肉的監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，家畜類(lèi)飼養(yǎng)過(guò)程中未濫用違禁藥物。
