為保障首都市場蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應穩(wěn)定，北京市商務委員會與祥云縣政府達成合作協(xié)議，祥云縣積極組織當?shù)厥卟说绒r(nóng)產(chǎn)品，定向供應北京市場，在北京新發(fā)地、大洋路、順鑫等8家重點批發(fā)市場設立銷售專區(qū)銷售云南菜。
云南是“南菜北運”蔬菜生產(chǎn)基地，“云菜”進京是“南菜北運”的一部分。“南菜北運”項目實施前，祥云縣龍云經(jīng)貿(mào)有限公司有自辦蔬菜種植基地2000畝，帶動種植基地1.5萬多畝，由于北方市場銷售渠道不暢，公司年銷往北方市場蔬菜僅兩三萬噸。
在“南菜北運”項目的牽動下，祥云縣龍云經(jīng)貿(mào)有限公司自辦蔬菜種植基地1萬畝，帶動種植基地6.8萬多畝，年銷售特色蔬菜產(chǎn)品24萬多噸。通過土地流轉(zhuǎn)，發(fā)展特色蔬菜規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營，帶動當?shù)厝罕娭赂弧?/p>
祥云縣龍云經(jīng)貿(mào)有限公司還與保山市坤茂綠色產(chǎn)業(yè)有限公司、保山市潤興綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、通?？h高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司、昌寧縣柯街嘉肴蔬菜專業(yè)合作社、保山市慶英商貿(mào)有限公司5戶云南“南菜北運”蔬菜流通企業(yè)一道“抱團”闖市場。2013年，在6家龍頭企業(yè)的示范帶動下，先后帶動5萬多戶農(nóng)戶發(fā)展蔬菜種植基地25萬多畝，年銷售特色蔬菜產(chǎn)品70多萬噸，實現(xiàn)銷售收入近15億元，帶動農(nóng)民增收10億多元，特色蔬菜產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為“南菜北運”項目區(qū)農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。
據(jù)北京大洋路市場的客戶介紹，云南蔬菜專銷區(qū)的蔬菜產(chǎn)品，質(zhì)量好、種類多、價格適中，增加了北方市場蔬菜的供應量，有效緩解了北京等北方地區(qū)蔬菜供應能力和冬春兩季蔬菜價格上漲壓力，深受市民喜愛。
“南菜北運”提升了“云菜”在北方市場的影響力，真正解決了北方市民“買菜貴”和云南蔬菜產(chǎn)區(qū)菜農(nóng)“賣菜難”的問題。
