“這牛養(yǎng)著實惠，生病少，1個月小牛能賣7000元，加上每天擠10多公斤鮮奶，一年下來能掙1萬多元呢。”在南澗縣西門塔爾肉乳兼用牛擠奶項目現(xiàn)場培訓(xùn)會上，南澗鎮(zhèn)左所村兼用牛養(yǎng)殖示范戶張建倫向來自全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)牛戶代表介紹養(yǎng)殖情況。他家養(yǎng)有西門塔爾肉乳兼用母牛13頭，目前產(chǎn)下犢牛6頭，日產(chǎn)鮮奶100多公斤，根據(jù)市場行情，一年下來，他家光養(yǎng)牛一項收入就達15萬元。

為改進工作作風(fēng)，密切聯(lián)系群眾，提升服務(wù)“三農(nóng)”水平，南澗縣畜牧部門把“課堂”開設(shè)在養(yǎng)殖現(xiàn)場，通過現(xiàn)場觀摩、培訓(xùn)、交流的方式，讓養(yǎng)殖戶更加近距離地了解西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖及其經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖戶紛紛表示，技術(shù)人員結(jié)合現(xiàn)場實際進行講解讓他們更容易接受、理解培訓(xùn)內(nèi)容。同時，養(yǎng)殖戶之間相互交流，把各自的“養(yǎng)牛經(jīng)”都念出來，大家增長了見識，也學(xué)到了技術(shù)，使養(yǎng)殖戶對發(fā)展西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖致富滿懷信心。

在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中，南澗縣畜牧部門始終堅持以養(yǎng)殖增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，不斷探索開辟農(nóng)民致富新途徑。為進一步延伸肉牛產(chǎn)業(yè)鏈，使“一頭?！卑l(fā)揮雙重效益，近年來，該縣畜牧部門依靠科技、依托項目，積極引導(dǎo)鼓勵全縣養(yǎng)牛戶大力發(fā)展西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖并取得初步成效。目前，全縣已發(fā)展兼用牛擠奶示范戶10戶，存欄擠奶牛50頭，月產(chǎn)鮮奶7.5噸，引入歐亞乳業(yè)在縣城設(shè)立生鮮乳收購站定點收購鮮奶。由于西門塔爾肉乳兼用牛牛肉價格高，奶品質(zhì)量好，養(yǎng)殖戶獲得了較好的經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖熱情高漲。