夏日，走進(jìn)保山市騰沖市猴橋鎮(zhèn)上街社區(qū)的茭白田里，茭農(nóng)們穿梭在成熟的茭白間。伴隨著連續(xù)不斷的“咔唰”聲，一片豐收的“綠?！薄败背隽巳罕娭赂唤?jīng)。

茭白，又名菰筍、茭筍，高筍、茭瓜等。茭白性涼，可幫助清暑解煩，且高鉀低鈉，含膳食纖維多，營(yíng)養(yǎng)豐富，也被譽(yù)為“水中參”。自2018年嘗試種植茭白以來(lái)，已逐步成為上街社區(qū)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，從最初的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的600余畝，帶動(dòng)了村里上百余名群眾增收致富，也為社區(qū)鄉(xiāng)村振興奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

種植戶王興喜說(shuō)：“家里從今年開(kāi)始種植茭白，大概110畝，從選擇品種到現(xiàn)在的大豐收，離不開(kāi)幾年前種植戶的帶動(dòng)和村委會(huì)的幫助。按照目前良好的長(zhǎng)勢(shì)，平均每畝有2600元的利潤(rùn)，預(yù)計(jì)今年有37萬(wàn)元的收入。”

長(zhǎng)期在茭白種植地務(wù)工的王大姐笑著說(shuō)道：“非常感謝這些種植戶在家門(mén)前種植茭白，讓我有了打工的地點(diǎn)。我家的田也租給了他們，一年下來(lái)差不多有1萬(wàn)多塊的打工收入和田租收入，打工和照顧家庭一點(diǎn)也不耽誤，看著茭瓜大豐收，市場(chǎng)價(jià)格也不錯(cuò)，我們也為種植老板高興?！?/p>

“茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了本村人員和周邊人員的就業(yè)，預(yù)計(jì)今年種植的茭白產(chǎn)業(yè)需要支付務(wù)工人員工資100萬(wàn)元以上，茭白產(chǎn)業(yè)為社區(qū)經(jīng)濟(jì)增收400萬(wàn)元以上?！鄙辖稚鐓^(qū)黨總支書(shū)記何忠美表示。

下一步，上街社區(qū)將不斷壯大茭白產(chǎn)業(yè)，使其成為社區(qū)的一張產(chǎn)業(yè)名片。同時(shí)，將發(fā)揮好黨組織領(lǐng)辦合作社的作用，抓好種植戶的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，積極探索，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，建立茭白統(tǒng)一分揀包裝、冷庫(kù)、銷(xiāo)售等一體化產(chǎn)業(yè)鏈，增加種植戶的收入，助力鄉(xiāng)村振興，共同繪就產(chǎn)業(yè)振興幸福新畫(huà)面