洱源縣把“小生產、小農戶”與“大市場、大需求”緊密相連，不斷推進高原特色農業(yè)產業(yè)向區(qū)域化布局，標準化生產、專業(yè)化加工、產業(yè)化經營轉變，為富民強縣增添了強勁動力。洱源乳制食品、梅果果脯、生態(tài)大米、九臺熱水蓮藕、鄧川海菜、茈碧山藥、百合、荷苞豆，鳳羽雙低油菜、右所早熟大獨蒜、煉鐵西山核桃板栗等高原特色農產品正成為該縣農民增收致富的金字招牌。2013年，全縣農牧漁業(yè)總收入達31.4億元，農民人均純收入5812元，均超過歷史最高年。
洱源縣采取“創(chuàng)建一個品牌，帶動一片產業(yè)，富裕一方百姓”的措施，全縣建成乳畜、梅果、核桃、大蒜、水稻、玉米、蠶豆、油菜等“八大”主導產業(yè)基地，創(chuàng)建“云南省著名商標”8件、“云南省名牌產品”4件，注冊“中國馳名商標”1件，獲得國家級和省級名牌產品7個，農產品原產地標記認證2個，無公害食品5個，有機食品5個，綠色食品8個，全縣擁有國家認定的無公害農產品產地認證86.4萬畝，建成出口農產品種植質量安全示范基地23萬畝。
農民專業(yè)合作社、家庭小農場、農業(yè)龍頭企業(yè)等新的農業(yè)經營模式，將洱源的傳統(tǒng)農業(yè)帶入了新的發(fā)展天地，“企業(yè)為龍頭，合作社為龍身，農戶為龍尾”的新型農業(yè)經營構架有力推進家庭經營、集體經營、合作經營、企業(yè)經營等方式創(chuàng)新。目前，洱源縣農業(yè)專業(yè)合作組織已發(fā)展到111個，規(guī)模以上農業(yè)龍頭企業(yè)有20家，其中國家級龍頭企業(yè)1家、省級龍頭企業(yè)8家。
洱源縣還以新希望鄧川蝶泉乳業(yè)、大理洱寶梅果食品、大理品宏高原農特產品、大理華夏農副產品、洱源佳潓核桃食品、洱源鄧川泰昌農特產品等為重點，穩(wěn)步推進土地向農業(yè)企業(yè)流轉，許多農民從土地和小生產中擺脫出來，眼界變寬，勞有所值，收入增加。
