品牌之變
高原農(nóng)業(yè)“響”起來(lái)
舌尖上的云南彌漫著花香。
這是一名碩士研究生帶給我們的“感官享受”。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生李林輝，利用學(xué)校的科研產(chǎn)品，帶領(lǐng)幾名大學(xué)畢業(yè)生，在天貓上開了一家“七彩云花旗艦店”，銷售鮮花含片、鮮花餅等“云花”產(chǎn)品，年銷售額數(shù)百萬(wàn)元，為云南高原特色農(nóng)業(yè)提供了一個(gè)“四季飄香”的成功樣本。
以前，云南農(nóng)業(yè)不善于做品牌，而是長(zhǎng)期滿足于“自給自足”，很少想到漫山遍野的生態(tài)蔬菜、瓜果、茶葉、野生菇類、保健食品等等，應(yīng)該覆蓋更廣闊的地區(qū)，讓更多人來(lái)分享。換句話說(shuō)，云南人長(zhǎng)期以來(lái)只為自己耕種，很少想到可以為全國(guó)乃至世界，來(lái)發(fā)展高原生態(tài)特色農(nóng)業(yè)。
在這樣的背景下，“蘿卜青菜，裝筐就賣”的傳統(tǒng)銷售模式，讓云南農(nóng)業(yè)難登“大雅之堂”，時(shí)常飽受“豐產(chǎn)”不“豐收”的痛楚。
散裝雞蛋幾毛錢一個(gè)，云南華曦有機(jī)蛋卻賣到幾塊錢，消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買。公司董事長(zhǎng)馬迅給出的答案是：安全生態(tài)增加了雞蛋的含金量?！叭A曦蛋”品牌代表了無(wú)公害、綠色、有機(jī)，企業(yè)也在“綠色”引領(lǐng)、“特色”支撐中摘取了“云南名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等桂冠。
有機(jī)造就“烏雞變鳳凰”，這樣的故事在云嶺高原俯拾皆是。
“今年歐洲有一份訂單，一公斤出價(jià)2000歐元，想訂幾噸我們的無(wú)量雪龍有機(jī)綠茶，不過(guò)這款茶產(chǎn)量很小，我們只答應(yīng)供貨1噸。”位于普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村董寨小組的祖祥公司，董事長(zhǎng)董祖祥平靜地講述著一筆似乎不可思議的買賣。
正是有機(jī)認(rèn)證，在短短5年時(shí)間內(nèi)，讓這家農(nóng)民茶廠異軍突起，成為普洱茶企領(lǐng)頭陣營(yíng)的一匹黑馬。
把好山、好水、好空氣升華為“高原出品”的綠色精華，與世人分享，這不僅是云南高原特色農(nóng)業(yè)的夢(mèng)想，也是彩云南促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)變，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益的重頭戲。
在“十百千”工程構(gòu)架下，建設(shè)基地支撐體系和食品安全可追溯支撐體系，為“生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)”的高原特色農(nóng)產(chǎn)品編織了一張綠色的大網(wǎng)。無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，天然食品開發(fā)；農(nóng)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)尤其是旅游、休閑、文化、醫(yī)藥、保健、養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)融合；聚合茶葉、花卉、高原漁牧、石斛等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品單元打造精品莊園，為云南高原特色農(nóng)業(yè)增添了綠色的注解。以農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)的食品質(zhì)量安全追溯和產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度，“基地在線”、“生產(chǎn)在線”、“監(jiān)測(cè)在線”等新型監(jiān)管監(jiān)測(cè)方式，將實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌的全程監(jiān)管和可追溯，真正把云南打造成為未來(lái)全國(guó)食品安全的避風(fēng)港。
遮放貢米、摩爾農(nóng)莊、蒙自石榴、滇紅集團(tuán)、大益普洱、帝泊洱茶珍、后谷咖啡、易門野生菌、文山三七、昭通天麻、錦苑花卉……“云”字號(hào)高原特色農(nóng)業(yè)品牌響亮崛起。云南高原特色農(nóng)業(yè)品牌，以“健康云南”的嶄新形象，為更多人所認(rèn)識(shí)。
產(chǎn)業(yè)之變
高原農(nóng)業(yè)“強(qiáng)”起來(lái)
記者近日到“世界茶倉(cāng)”臨滄采訪，冰島茶的創(chuàng)富故事四處傳揚(yáng)，漫山的核桃正在成為“綠色銀行”。但這些綠色財(cái)富的推動(dòng)者、規(guī)劃者、引領(lǐng)者告訴我們，由于取消了農(nóng)業(yè)稅，工業(yè)加工尚未形成氣候，這些綠色財(cái)富富民而不富財(cái)政。
“富民不富縣”的現(xiàn)實(shí)，充分彰顯了云南各級(jí)黨委、政府在推動(dòng)高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)中的大氣魄和堅(jiān)定決心，體現(xiàn)了沉心靜氣打基礎(chǔ)、努力做強(qiáng)高原特色農(nóng)業(yè)的執(zhí)著和定力。
在建基地、打基礎(chǔ)、做品牌的同時(shí)，云南高原特色農(nóng)業(yè)開啟了新時(shí)代，“電商”快車?yán)瓌?dòng)了一度封閉的生態(tài)高原。
省委、省政府對(duì)發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行了頂層設(shè)計(jì)，果斷實(shí)施產(chǎn)業(yè)建設(shè)三年行動(dòng)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)作出重大部署，建立健全農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系，建成了一批優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。“云系”、“滇系”生態(tài)產(chǎn)品以綠色的形象逐漸在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)獲得青睞。
同時(shí)，采取高原特色農(nóng)產(chǎn)品和生物制品市場(chǎng)營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、基地、莊園、產(chǎn)品聯(lián)盟，國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)連鎖，網(wǎng)上、網(wǎng)下銷售聯(lián)動(dòng)的方式，讓云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品和生物制品以統(tǒng)一的形象在全國(guó)大中城市乃至國(guó)外建立銷售門店。
從去年起，由政府牽線、農(nóng)業(yè)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)直銷的舉措，開啟了高原特色農(nóng)業(yè)走南闖北的“電商時(shí)代”。叢山松茸僅“雙十一”活動(dòng)一天銷售額就超過(guò)4000萬(wàn)元。
除了市場(chǎng)支撐，企業(yè)支撐體系也是云南高原特色農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷的另一個(gè)支點(diǎn)。目前，聯(lián)想集團(tuán)、新希望集團(tuán)、中坤投資集團(tuán)、天士力集團(tuán)、阿里巴巴集團(tuán)、匯源果汁、康美藥業(yè)等大企業(yè)集團(tuán)都已進(jìn)駐云南，共同尋找綠色財(cái)富夢(mèng)想。云南省還將認(rèn)真篩選有發(fā)展基礎(chǔ)、市場(chǎng)前景好、競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力強(qiáng)的本土農(nóng)業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，給予集中支持，嫁接出一批大項(xiàng)目和重量級(jí)企業(yè)，孵化培植一批在全國(guó)乃至世界知名的云南高原特色農(nóng)業(yè)大企業(yè)。
通過(guò)不懈努力，云南高原特色農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格劇烈波動(dòng)中尋找“穩(wěn)定器”，戰(zhàn)勝連年旱災(zāi)，呈現(xiàn)出持續(xù)快速增長(zhǎng)的喜人勢(shì)頭。
打“高原牌”，走特色路，高原特色農(nóng)業(yè)以嶄新的姿態(tài)閃亮登場(chǎng)，云南農(nóng)業(yè)“變形”大戲高潮迭起?！霸颇限r(nóng)業(yè)‘變形’之路，有更深遠(yuǎn)的意義?！痹颇稀叭r(nóng)”部門的一位官員坦言，通過(guò)高原特色農(nóng)業(yè)品牌的構(gòu)建，可以形成全國(guó)聚焦云南、資本聚集云南的熱效應(yīng)，從而促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和集約化經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)工人、服務(wù)人員，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民變市民的“軟著陸”。
云花為什么這樣紅？云菜為什么這樣鮮？云果為什么這樣甜？云茶為什么這樣香？因?yàn)楦咴厣r(nóng)業(yè)深深植根于云嶺高原的藍(lán)天凈土，深深浸潤(rùn)于橫斷山脈的流水清風(fēng)，深深耕耘于七彩云南的多元風(fēng)情。
云南農(nóng)業(yè)放眼世界、放眼未來(lái)，特色引領(lǐng)，更加自信；云南高原特色農(nóng)業(yè)如沐春風(fēng)，漸入佳境。
