近年來，富源縣圍繞“特色農業(yè)基地縣”目標，以魔芋、大河烏豬等高原特色產業(yè)為重點，做強基地、做精莊園、培育主體，加快發(fā)展現代農業(yè)。該縣去年出欄肉豬203萬頭，肉類總產21.6萬噸，實現畜牧業(yè)產值24.1億元、增長8.6%。種植魔芋12.8萬畝，實現產值4.2億元。種植核桃5萬畝，藍莓種植面積達5000畝、產值1000萬元。今年，該縣出臺了系列政策措施，進一步推動特色農業(yè)發(fā)展。

沿著曲折蜿蜒的羊腸小道，穿過樹木茂盛的山林，來到位于富源縣墨紅鎮(zhèn)清水村委會百草地的云南百草地大河烏豬良種繁育有限公司。眼前近40000平方米的豬舍被一個偌大的天然氧吧包裹著，四周群山環(huán)抱，形成得天獨厚的天然防疫屏障。該公司負責人趙峰笑著對記者說：“百草地現代化豬場是專業(yè)從事國家級品種大河烏豬產業(yè)開發(fā)的省級龍頭企業(yè)——云南東恒經貿集團有限公司新建的一個豬場，所飼養(yǎng)的豬可在這個園林式豬場的大氧吧沐浴陽光，呼吸新鮮空氣?！?

據了解，該豬場滿負荷運營后年產值將達1.3億元，實現利潤1600萬元。通過公司特有的技術優(yōu)勢，發(fā)展“公司+基地+農戶”養(yǎng)殖模式，可帶動周邊2000余戶農戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖，戶均年增加出欄肥豬2頭，使農戶增加養(yǎng)殖收入3000元。

近年來，富源縣充分發(fā)揮大河烏豬品種優(yōu)勢，以增加農民收入為目標，堅持走“樹品牌興產業(yè)、強防疫保發(fā)展、扶龍頭促養(yǎng)殖、建市場促流通、重科技求創(chuàng)新”的發(fā)展思路，認真貫徹落實中央、省、市扶持畜牧業(yè)的政策措施，著力實施國家生豬調出大縣獎勵資金項目、生豬準化項目和“扶百幫千帶萬”養(yǎng)殖工程，使大河烏豬品牌效應進一步突顯，畜產品質量安全水平進一步提高，產業(yè)化進程進一步加快，促進了富源縣以大河烏豬為主的畜牧業(yè)生產持續(xù)增長,農民畜牧業(yè)收入持續(xù)增加。

為進一步加快富源縣以大河烏豬為主的畜牧產業(yè)發(fā)展，切實增加農民收入，該縣去年出臺相關政策，從畜禽良種繁育體系建設、飼草飼料資源開發(fā)利用、動物防疫、畜產品質量安全等涉及畜牧產業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)各個方面進行全方位扶持，并預算扶持畜牧業(yè)發(fā)展資金1200萬元。同時，該縣狠抓重大動物疫病防治工作，保障畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展；加強動物防疫條件審查工作、動物標識及疫病可追溯體系建設、產地檢疫工作、生豬屠宰檢疫工作、檢疫票證章管理、動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化管理項目建設、生豬規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理工作和規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管工作，推動畜牧產業(yè)健康發(fā)展；強化獸藥飼料監(jiān)管，大力開展畜牧科技推廣和草料科技推廣工作，不斷提高基層專技人員業(yè)務能力。

去年，該縣出欄肉豬200萬頭，育成優(yōu)質仔豬270萬頭，生豬存欄99.5萬頭，能繁母豬存欄15.7萬頭。出欄肉牛9.1萬頭，出欄肉羊28.6萬只，出欄家禽295萬羽。肉類總產21萬噸，禽蛋產量4300噸，實現畜牧業(yè)產值（現價）25億元。其中，大河烏豬產值達18.90億元，實現畜牧業(yè)收入17億元，農民人均牧業(yè)收入2147.4元。

富源縣魔芋產業(yè)規(guī)模種植開始于上世紀九十年代初，經過近二十年的努力，魔芋產業(yè)取得了明顯成效?！案辉茨в蟆鄙虡擞?007年9月通過國家工商總局注冊，2014年被工商總局商標局認定為中國馳名商標。

為鞏固和提升全縣魔芋種植水平，該縣實行一套班子、一套政策、一筆經費、一套責任制、一套獎懲辦法的工作機制，千方百計推進魔芋產業(yè)發(fā)展。

從2004年到2007年，該縣財政每年安排61萬元支持魔芋產業(yè)發(fā)展。2008年，該縣提出建設全國魔芋產業(yè)第一大縣的目標，加大扶持力度，縣財政每年安排590萬元扶持資金，重點扶持基地建設、龍頭加工企業(yè)和魔芋科研。同時，積極引進資金和鼓勵煤炭企業(yè)等投資開發(fā)魔芋產品。在科研上，該縣提出了與省內外科研院校加強科研合作，在基地建設上重點扶持大戶與科技樣板示范的新機制。調整充實了魔芋產業(yè)領導小組，每年都以縣政府文件形式出臺魔芋產業(yè)意見。通過財政資金引導，調動每年近億元的民間資本進入魔芋產業(yè)，確保魔芋產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

為了讓魔芋產業(yè)的發(fā)展有良好的組織領導保障，該縣相繼成立了魔芋產業(yè)開發(fā)協(xié)調領導小組、富源魔芋研究所、富源魔芋協(xié)會和農村專業(yè)合作社，加強科技推廣網絡建設，建立健全組織領導機構。同時，積極推廣生物多樣性防控魔芋軟腐病、兩年制壟作免耕、小墑栽培、高壟栽培、病害綜防等科技措施，加大對魔芋連作、輪作、軟腐病防治等的課題研究。抓好魔芋種植技術培訓，通過田間現場培訓等多種方式培訓農民，提高魔芋種植水平。擴建交易市場，解決魔芋產品有市無場問題，形成縣、鄉(xiāng)、村相互聯(lián)動的市場營銷體系。

去年，該縣種植魔芋12.8萬畝，實現產量16萬噸，實現魔芋產值4.2億元。隨著魔芋種植基地的逐年擴大，魔芋產業(yè)已成為山區(qū)農民增收致富的特色產業(yè)。

到2013年末，該縣建成了以大河烏豬、魔芋、中藥材等特色的生產、加工農業(yè)龍頭企業(yè)50家，其中，有省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)10家，有市級以上農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)33家。該縣農業(yè)龍頭企業(yè)固定資產達6.2億元，實現銷售收入11億元，出口創(chuàng)匯223萬美元，實現增加值3.1億元、利稅總額1.5億元，提供就業(yè)崗位1500個，帶動農戶12.08萬戶，占全縣農戶總數的67%。魔芋企業(yè)年設計加工魔芋精粉1.2萬噸，消化鮮芋20余萬噸。成功研發(fā)了魔芋膠、魔芋精粉、純化粉、魔芋膳食纖維、魔芋素食、白金芋寶等20多個魔芋系列產品以及鮮肉、冷鮮肉、冷凍肉、大河烏豬火腿和快速發(fā)酵中西式高端系列熟食品等30余類系列產品。