在我國(guó)氣候溫暖、光照充足的黃土高原以及黃淮海部分農(nóng)區(qū)，麥?zhǔn)蘸蟛シN的谷子，稱為“夏谷”。今年以來(lái)，市場(chǎng)上小米的價(jià)格直線上升，讓很多農(nóng)民動(dòng)起了種植谷子的念頭。但是分析師卻與農(nóng)民的樂(lè)觀態(tài)度截然相反。那么目前的市場(chǎng)行情到底怎么樣？谷子能否成為農(nóng)民今年的種植好選擇？

據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，近一個(gè)月來(lái)，小米以高于年初價(jià)格四成的漲幅，持續(xù)排在糧油市場(chǎng)漲價(jià)榜的前列。在北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，糧油批發(fā)商陳軍說(shuō)起今年的小米，連連感嘆“漲太快”。

陳軍:“就小米漲幅大，批發(fā)得在5塊8，價(jià)格平穩(wěn)應(yīng)該在3塊6至3塊8，漲上去大概在50天左右吧，走貨量沒(méi)什么影響，還跟以前差不多，還是貨源少，產(chǎn)地就漲了?！?

據(jù)卓創(chuàng)資訊的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前內(nèi)蒙古、遼寧、河北地區(qū)的黃金苗小米主流出貨價(jià)是在每斤6塊，比年初上漲了40.6%。卓創(chuàng)資訊分析師張超認(rèn)為，價(jià)格一路上漲，主要原因是谷子貨源不多。

張超：“2013到2014年度主產(chǎn)區(qū)谷子整體產(chǎn)量不大，年初開始貨源就在不斷消耗中逐漸減少。2月中下旬因?yàn)楫?dāng)時(shí)節(jié)日歸來(lái)，小米走貨較快，對(duì)價(jià)格起到了一個(gè)有力的拉動(dòng)。各主產(chǎn)區(qū)貨源也是緊缺，整體市場(chǎng)處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。但隨著天氣轉(zhuǎn)暖，小米走貨緩慢，對(duì)于原糧采購(gòu)明顯不足，各地糧商觀望氣氛濃厚，價(jià)格也在貨源緊缺和糧商的觀望中變得上升緩慢?！?