目前,尋甸牛干巴已由單一的“大塊牛干巴”衍生出生片系列、牛塊小袋盒裝系列、油淋干巴系列、野生菌牛干巴系列,并創(chuàng)立了“仁德”牌、“伊樂”牌、“順宏園”牌牛干巴系列產(chǎn)品17個(gè)品種,年產(chǎn)值達(dá)1.1億元。一條以干巴為核心的新產(chǎn)業(yè)鏈正在形成,干巴產(chǎn)業(yè)化路徑使尋甸牛干巴文化挖掘與經(jīng)濟(jì)價(jià)值開發(fā)相得益彰。
目前,尋甸牛干巴已由單一的“大塊牛干巴”衍生出生片系列、牛塊小袋盒裝系列、油淋干巴系列、野生菌牛干巴系列,并創(chuàng)立了“仁德”牌、“伊樂”牌、“順宏園”牌牛干巴系列產(chǎn)品17個(gè)品種,年產(chǎn)值達(dá)1.1億元。一條以干巴為核心的新產(chǎn)業(yè)鏈正在形成,干巴產(chǎn)業(yè)化路徑使尋甸牛干巴文化挖掘與經(jīng)濟(jì)價(jià)值開發(fā)相得益彰。