由于天氣涼爽，蛋雞“伏歇期”過去，產(chǎn)蛋量有所增加，且雞蛋利于儲存，一定程度上拉低了蛋價。還有就是今年玉米價格持續(xù)低迷，蛋雞養(yǎng)殖成本下降，使得雞蛋價格出現(xiàn)恢復(fù)性下降。
此外，季節(jié)和消費(fèi)旺季因素的影響也不能忽視。夏季人們飲食偏清淡，對豬牛羊肉的消費(fèi)減少，雞蛋需求增多，蛋價升高；反之，冬季消費(fèi)量相對減少，蛋價下降。
對今后雞蛋價格的走勢，我們預(yù)測雞蛋價格會趨于穩(wěn)定，不會出現(xiàn)大幅度的波動。隨著冬季的到來和年底傳統(tǒng)春節(jié)來臨，雞蛋價格或?qū)⒂幸欢ǖ纳蠞q區(qū)間。
