棗仁產(chǎn)新結(jié)束，近期有產(chǎn)量減少之說，目前產(chǎn)區(qū)尋貨商增加，人們補貨積極，加工戶也積極加工，行情上升明顯目前市場手選貨在175-180元左右，98貨也隨著上升至160元左右。

棗仁產(chǎn)新前商家預(yù)期量大，加工戶也是謹慎加工，多是小批量加工，隨銷隨加工。行情在低迷中運行。產(chǎn)新結(jié)束后，棗仁成熟度提高，導(dǎo)致鮮貨價格高，加工成本也提高，而且產(chǎn)區(qū)不斷有商開始補貨，實際加工戶加工數(shù)量少，導(dǎo)致供應(yīng)一時偏緊，因此行情上升，產(chǎn)地價格手選貨在160元左右，市場隨著上升，至目前的170元左右。

自2010年牛年升至120元，以后又回落，至2012年在90-100元浮動。2012年下半年其價格穩(wěn)步上升從最后的8月產(chǎn)新前的96元升至160元 2013年幾個持續(xù)上升，從170元跳躍上升220元，直到2015年產(chǎn)新前其手選貨也在150元，98貨只有140元左右。

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