主料：羊肚菌、烏雞輔料：枸杞、紅棗、筍片、高湯調(diào)料：鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒
：1、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈，烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，然后放入沸水焯一下，撈出洗凈；
2、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉
至雞肉爛出鍋即可。
四川羊肚菌菌種制作方法 羊肚菌的功效與作用吃法 羊肚菌的功效與作用及營養(yǎng)價值
2021-11-26 14:471010鑫鑫鑫燎三農(nóng)
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四川羊肚菌菌種制作方法 羊肚菌的功效與作用吃法 羊肚菌的功效與作用及營養(yǎng)價值羊肚菌燉雞
主料：羊肚菌、烏雞輔料：枸杞、紅棗、筍片、高湯調(diào)料：鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒
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1、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈，烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，然后放入沸水焯一下，撈出洗凈；
2、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉
至雞肉爛出鍋即可。
主料：羊肚菌、烏雞輔料：枸杞、紅棗、筍片、高湯調(diào)料：鹽、雞精、蔥段、姜片、料酒
：1、將干羊肚菌用溫水泡開洗凈，烏雞宰殺去內(nèi)臟洗凈，然后放入沸水焯一下，撈出洗凈；
2、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、姜片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉
至雞肉爛出鍋即可。
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