萵筍又名青筍，可用于炒肉、炒木耳、炒臘肉、炒肉絲、炒蝦仁、煮臘肉、涼拌等食用。味道清新，鉀含量高，含有多種維生素、礦物質(zhì)、鐵元素、植物纖維素。具有刺激消化，增進食欲，促進分泌；強壯肌體，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。有意者致電聯(lián)系或選購會澤縣魯納鄉(xiāng)獅子村
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