2017年開遠鷹嘴桃驚艷上市開遠鷹嘴桃是云南省的溫帶特色水果，其果大、形狀奇特，底部鉤狀突出，彎似鷹嘴，果皮綠黃有紅暈，果肉呈綠白色，肉質(zhì)細、質(zhì)脆，味濃甜，被人稱為"鷹嘴甜脆蜜桃"、"開遠綠蜜桃"，遠銷北京、上海、成都、重慶、貴陽、昆明以及東南亞國家，成為了消費者最受歡迎的"綠色水果"之一。
開遠鷹嘴桃維生素C含量達6.07-6.14mg/100克，可溶性固體形物大于15%,且富含蛋白質(zhì)、果糖及多種維生素、礦物質(zhì)，尤其以鐵的含量高，為蘋果或例的4-6倍，我營養(yǎng)價值和保健價值兼具的佳品。
開遠鷹嘴綠蜜桃作為中國地理標志產(chǎn)品，主要種植在海拔1350米以下的坡地、半坡地，每年2月下旬開花、6月下旬開始成熟上市；果樹全程施用經(jīng)過堆捂發(fā)酵的農(nóng)家肥，極少使用化工肥料，再加上人工除草、物理殺蟲等技術，使得我們的蜜桃更安全、更綠色、更健康。
