2月3日,膠南市海青鎮(zhèn)后河西村村民李秀貴正在侍弄著自己的一畝拱棚茶園。他告訴記者:“我自己家里有三畝茶園,一個一畝的大棚,還有兩個小棚。2010年春天,由于沒有扣棚,這三畝茶園基本上全部被凍死了,當(dāng)年的損失可能得有萬把塊錢?！?br />
李秀貴所說的“扣棚”實(shí)際上是2011年膠南市農(nóng)業(yè)部門推廣的茶葉設(shè)施越冬技術(shù)。2011年,膠南市以海青鎮(zhèn)為中心的綠茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)新發(fā)展綠茶600畝,全市茶園面積達(dá)6.9萬畝,占全青島市的72%,是青島綠茶的主產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量854噸(其中,春茶153噸),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元,

但膠南市茶園一個突出的問題就是每年越冬時節(jié)的凍害比較嚴(yán)重,在實(shí)施越冬防護(hù)之前,每年的三四月份,全市的茶園都會陷入一片枯黃,茶芽需要全部剪掉,給茶農(nóng)造成不可估量的損失。

2011年,膠南市農(nóng)業(yè)局開展“萬畝茶園越冬”設(shè)施化改造,采用大棚取暖以及生態(tài)復(fù)合型茶園如茶林間作等方式有效保護(hù)茶樹。在海青等鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展茶葉設(shè)施化栽培,大力推廣茶葉設(shè)施越冬技術(shù),聯(lián)合市財(cái)政出臺了《關(guān)于鼓勵茶葉固定化設(shè)施栽培的補(bǔ)充意見》。全市新發(fā)展綠茶保護(hù)地栽培和無性系茶園1.2萬畝,其中無性系茶園230畝,固定化設(shè)施栽培3941畝,實(shí)現(xiàn)了歷史性突破。

茶葉設(shè)施越冬技術(shù)的具體效益如何?膠南市農(nóng)業(yè)局茶葉技術(shù)指導(dǎo)站站長張續(xù)周以2010年冬2011年春在海青鎮(zhèn)河?xùn)|村茶園的實(shí)驗(yàn)給記者算了一筆賬:3年生茶園常規(guī)越冬防護(hù)方式(澆越冬水,施越冬基肥、茶行覆草),2011年春茶顆粒無收。產(chǎn)出投入比為零；3年生茶園大拱棚越冬防護(hù)畝總投入10365元,2011年春茶畝產(chǎn)鮮葉50公斤,按市場時價176元/公斤計(jì),共收入8800元,產(chǎn)出/投入=0.85；7年生投產(chǎn)茶園大拱棚越冬防護(hù)畝總投入10445元,2011年春茶畝產(chǎn)鮮葉90.5公斤,按176元/公斤計(jì),共收入15928元,產(chǎn)出/投入=1.53。當(dāng)年春茶收回投資。

李秀貴對此深有體會:“往年的越冬措施基本就是看天吃飯,茶葉的生長溫度在零下7攝氏度以下就不抗凍了,扣棚后,茶葉發(fā)芽早,可以提前上市,沒扣之前最早是4月20日左右,而扣棚則可以提前一個月時間,這樣就能早見效益,今年預(yù)計(jì)效益能實(shí)現(xiàn)翻倍。”

設(shè)施化改造的具體過程中,為減輕茶農(nóng)負(fù)擔(dān),膠南市借助青島市的相關(guān)配套政策出臺了市鎮(zhèn)兩級的財(cái)政補(bǔ)貼政策:對符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求的,鋼架大拱棚每個標(biāo)準(zhǔn)棚(棚內(nèi)面積0.7畝)補(bǔ)貼5000元,簡易大拱棚每畝2000元；對符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求的小拱棚,每畝補(bǔ)貼250元。享受該補(bǔ)貼政策的茶園也不影響青島市級以上有關(guān)補(bǔ)貼政策。