“這牛養(yǎng)著實惠，生病少，1個月小牛能賣7000元，加上每天擠10多公斤鮮奶，一年下來能掙1萬多元呢?！痹谀蠞究h西門塔爾肉乳兼用牛擠奶項目現場培訓會上，南澗鎮(zhèn)左所村兼用牛養(yǎng)殖示范戶張建倫向來自全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)牛戶代表介紹養(yǎng)殖情況。他家養(yǎng)有西門塔爾肉乳兼用母牛13頭，目前產下犢牛6頭，日產鮮奶100多公斤，根據市場行情，一年下來，他家光養(yǎng)牛一項收入就達15萬元。
為改進工作作風，密切聯系群眾，提升服務“三農”水平，南澗縣畜牧部門把“課堂”開設在養(yǎng)殖現場，通過現場觀摩、培訓、交流的方式，讓養(yǎng)殖戶更加近距離地了解西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖及其經濟效益。養(yǎng)殖戶紛紛表示，技術人員結合現場實際進行講解讓他們更容易接受、理解培訓內容。同時，養(yǎng)殖戶之間相互交流，把各自的“養(yǎng)牛經”都念出來，大家增長了見識，也學到了技術，使養(yǎng)殖戶對發(fā)展西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖致富滿懷信心。
在深入開展黨的群眾路線教育實踐活動中，南澗縣畜牧部門始終堅持以養(yǎng)殖增效、農民增收為目標，不斷探索開辟農民致富新途徑。為進一步延伸肉牛產業(yè)鏈，使“一頭?！卑l(fā)揮雙重效益，近年來，該縣畜牧部門依靠科技、依托項目，積極引導鼓勵全縣養(yǎng)牛戶大力發(fā)展西門塔爾肉乳兼用牛養(yǎng)殖并取得初步成效。目前，全縣已發(fā)展兼用牛擠奶示范戶10戶，存欄擠奶牛50頭，月產鮮奶7.5噸，引入歐亞乳業(yè)在縣城設立生鮮乳收購站定點收購鮮奶。由于西門塔爾肉乳兼用牛牛肉價格高，奶品質量好，養(yǎng)殖戶獲得了較好的經濟效益，養(yǎng)殖熱情高漲。
