2014年,生姜價格一路攀升, 比2013年翻一番, 創(chuàng)下歷史新高。據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn), 開遠(yuǎn)市生姜價格大多在每公斤6-7元，部分超市生姜價格超過每公斤10元,這一價格,自2010年以來就從沒出現(xiàn)過,筆者認(rèn)為,受去年生姜種植面積下降等因素影響,生姜總產(chǎn)量減少,價格短期內(nèi)難以回落。