針對今年3月下旬以來國內(nèi)豬價持續(xù)上漲情況，農(nóng)業(yè)部生豬市場預(yù)警專家5日接受記者采訪時表示，今年豬價雖已出現(xiàn)17周上漲，但屬恢復(fù)性、補償性上漲，后期生豬出欄保持平穩(wěn)，市場供應(yīng)有保障，不會出現(xiàn)2011年期間的暴漲行情。
今年春節(jié)過后，我國豬價呈持續(xù)攀升走勢，生豬養(yǎng)殖從6月份開始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，7月最后一周，豬肉價格每公斤26.76元，連續(xù)上漲18周，同比上漲20.9%。隨著豬價上漲，豬糧比價于6月第3周達(dá)到6∶1之上，生豬養(yǎng)殖結(jié)束了近1年半的連續(xù)虧損局面。目前豬糧比價超過7∶1，出欄一頭商品肥豬可盈利300元左右，處于200~400元的正常盈利區(qū)間。
從供求形勢看，未來幾個月生豬產(chǎn)能仍然維持低位調(diào)整，出欄保持平穩(wěn)，而下半年是畜產(chǎn)品消費旺季，需求會有所增加。
與2011年豬價暴漲相比，今年豬價上漲的內(nèi)在基礎(chǔ)和外部環(huán)境與2011年有明顯變化，不會出現(xiàn)類似2011年的暴漲行情。主要原因：一是今年以來生豬疫情平穩(wěn)，按近年來生豬生產(chǎn)波動規(guī)律，生豬出欄不會出現(xiàn)大的波動。二是成本推動因素影響小。2011年生豬價格進入上漲通道前，連續(xù)3年玉米價格大幅上漲，累計漲幅60%，而2012年以來玉米價格平穩(wěn)略降。三是供給保障能力增強。
