往年吃菜苔的印象，都是在寒冷的天氣里吃著脆脆甜甜的菜薹根。今年11月剛到，家里的清炒紅菜薹就上了桌。這冬季菜薹提早上市，農(nóng)戶有沒有討到好彩頭?
據(jù)市場監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示，截止今日(11月3日)，本周菜薹的全國批發(fā)市場均價為3.22元/公斤，上周均價為3.74元/公斤，環(huán)比下跌13.77%。
業(yè)內(nèi)人士分析，現(xiàn)今的很多蔬菜并非上市季節(jié)才有，市民已不覺新鮮，購買需求不強，價格下跌。加之大家都知道菜薹都要等到打了霜的才會更清甜，現(xiàn)在想要跑量實屬不易。不過后期氣溫將繼續(xù)走低，再加上冬季蔬菜運輸成本的增加，估計菜薹價格會有上漲。
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