7月中旬以來，全國蔬菜價格整體呈上漲走勢。與7月10號相比，8月24號，21種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格漲幅超一成。

　　根據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)的監(jiān)測，21種蔬菜當有16種價格出現(xiàn)了上漲，一種價格出現(xiàn)了下降，四種價格出現(xiàn)持平的情況。從品種來看約90%這個檢測蔬菜價格上漲當中，有像博彩、油菜、生菜、圓白菜、生姜的價格漲幅是比較靠前的，漲幅在20%-30%之間。

　　另外目前大部分監(jiān)測的全國蔬菜價格都是高于去年的同期水平，8月24號約九成的全國蔬菜價格是高于去年的同期，其中生姜、尖椒、土豆、菜椒的價格同比漲幅是靠前，漲幅都超過了20%。市場也普遍認為，今年夏天全國范圍內(nèi)干旱、高溫、雨等災(zāi)害天氣疊加，就導致了蔬菜供應(yīng)不足價格出現(xiàn)了上漲。商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽對此稱商務(wù)部門已經(jīng)啟動了相關(guān)的應(yīng)急機制。