當歸:多年生草本，高0.4-1米。根圓柱狀，分枝，有多數(shù)肉質須根，黃棕色，有濃郁香氣。莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋，光滑無毛。主要分布在甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。也可用于鹵制品配料中，特點去腥增香，增加肉制品和藥香味。
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2019-10-17
IP屬地 云南8125