常見砂仁品種：主要有陽(yáng)春砂、綠殼砂和海南砂等。陽(yáng)春砂果實(shí)橢圓或卵圓形，外表棕褐色，有刺狀突起，種子集結(jié)成團(tuán)，具三鈍棱；綠殼砂外表黃棕色至棕色，密具刺片狀突起；海南砂果實(shí)呈長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，有明顯的三棱，表面被片狀、分枝的軟刺。

生長(zhǎng)習(xí)性：砂仁是多年生草本植物，喜歡溫暖、潮濕、蔭蔽的環(huán)境。適宜生長(zhǎng)在年平均溫度為 22-28℃，年降雨量在 1000 毫米以上的地區(qū)。砂仁苗一般在 2-3 月或 8-9 月發(fā)芽生長(zhǎng)，對(duì)土壤要求較嚴(yán)格，以富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)的砂質(zhì)壤土為宜。