“上個(gè)月12元,這個(gè)月6元,價(jià)格掉得快啊。”8月17日,市民趙女士在中心城區(qū)窯頭集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜時(shí)感嘆生姜價(jià)格降得快。記者走訪發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的新鮮生姜價(jià)格相較上月普遍減半。
在窯頭集貿(mào)市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn),上個(gè)月只有大型菜攤才能發(fā)現(xiàn)的新鮮生姜,現(xiàn)如今幾乎在每個(gè)菜攤均能看見(jiàn),銷售的數(shù)量也增加了不少,并且個(gè)頭也明顯大了很多。在新興集貿(mào)市場(chǎng),大塊頭的生姜也隨處可見(jiàn),上面的泥土都已洗凈,葉子也除去,整個(gè)生姜透出淡黃色。據(jù)商販介紹,目前市場(chǎng)上銷售的生姜主要來(lái)自通海高大,由于現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入銷售高峰期,市場(chǎng)上的新鮮生姜數(shù)量最多,這也導(dǎo)致價(jià)格便宜,相較剛上市時(shí)11元/市斤,價(jià)格將近下滑一半。隨著價(jià)格大幅下滑,生姜的銷售也迎來(lái)旺季,很多市民購(gòu)買(mǎi)后進(jìn)行腌制或者做成菜肴。“新鮮生姜上市的時(shí)間段并不長(zhǎng),因此在上市的高峰期,銷售情況都很好,6元/市斤的價(jià)格很多人都能接受。”商販表示,“相較新鮮生姜,老姜?jiǎng)t處于青黃不接時(shí)段,所以價(jià)格變動(dòng)幅度很小,仍然在9元/市斤以上。”