圖為磨憨興農(nóng)合作社工人正細心地分揀無筋豆。

不同于春寒料峭的北方各省，春季的西雙版納，已是綠樹成蔭、碩果滿枝。

“我們合作社的冬早蔬菜，已在東北和北京、湖北、成都等打出了名氣，訂單充足。今年的無筋豆、辣椒等冬早新鮮蔬菜價格比較好，整個冬春‘南菜北運’期，我們合作社向北方運送蔬菜1萬余噸，每位社員賣菜總收入可達5000多元?！蹦ズ╂?zhèn)磨憨村委會主任兼興農(nóng)蔬菜合作社理事長張衛(wèi)平欣喜地對記者說。在他的指導(dǎo)下，10余名工人正緊張有序地將采摘好的無筋豆進行分揀、裝筐、預(yù)冷、包裝、裝車。一車車產(chǎn)自祖國西南邊陲的生態(tài)蔬菜，開始了它們?nèi)找辜娉痰穆猛?，直至擺上蘭州、北京等北方居民的餐桌上。

“磨憨生態(tài)環(huán)境好、蔬菜品質(zhì)更好，這幾年來，我們合作社巧用了冬末春初這段‘節(jié)令差’，把邊疆春早蔬菜拉到北方市場，簡直就是供不應(yīng)求，銷量一年比一年看漲，蔬菜備受菜販和消費者青睞。”張衛(wèi)平說。

2008年，張衛(wèi)平通過觀察發(fā)現(xiàn)，冬春時節(jié)北方的時令蔬菜無法大規(guī)模成熟，而自己身邊的優(yōu)質(zhì)菜豆卻已掛滿田間地角。能不能利用這個時間差，找出一條致富路呢？在這一思想的指引下，張衛(wèi)平于當年帶頭創(chuàng)辦了以生產(chǎn)銷售冬季蔬菜瓜果為主的磨憨興農(nóng)蔬菜合作社。合作社成立后，發(fā)揮得天獨厚的“天然溫室”自然條件，采用“合作社+示范基地+農(nóng)戶”的模式，實行冬季蔬菜瓜果生產(chǎn)、技術(shù)、管理、銷售一體化經(jīng)營。2010年起，該合作社實施了“2000畝優(yōu)質(zhì)蔬菜基地”項目建設(shè)，每年冬春季向北方市場提供優(yōu)質(zhì)無公害冬早蔬菜2500至3000余噸。2011年，該合作社被列為云南省“南菜北運”無公害蔬菜產(chǎn)地集配中心項目。在國家財政部、商務(wù)部和省有關(guān)部門的大力支持下，共籌措投入584萬余元，建成了“南菜北運”產(chǎn)地集配中心，建筑面積為1800多平方米的冷庫、生產(chǎn)車間、倉儲等配套設(shè)施，年處理新鮮蔬菜9200噸，成為我州最大的蔬菜產(chǎn)地集配中心。同時，還為我國和老撾、泰國的客商提供東盟熱帶水果換我國“冷果”的中轉(zhuǎn)冷藏保鮮服務(wù)。

如今，合作社已經(jīng)吸納會員136戶，年種植冬早蔬菜3100多畝，并在老撾南塔等邊境縣租賃農(nóng)田400多畝種植冬早蔬菜，實行專業(yè)化、標準化、規(guī)模化生產(chǎn)。輻射帶動周邊農(nóng)戶近1000戶，種植冬早蔬菜近萬畝。2013年，合作社收購、儲運冬早蔬菜9000多噸，實現(xiàn)銷售收入3400多萬元，合作社社員蔬菜種植人均純收入超過3000元，其他農(nóng)民人均冬早蔬菜收入千元以上，冬早蔬菜已成為當?shù)剞r(nóng)民重要的增收門路。

合作社理事、新苗寨瑤族村民趙秀珍說，辦起合作社后，社員和附近的村民種植冬早蔬菜就不愁銷路了，收入一年比一年增加，每年都有村民要求入社。去冬今春，趙秀珍帶領(lǐng)20多戶村民除在村內(nèi)種植180畝無筋豆外，還到老撾租賃78畝農(nóng)田種植無筋豆。“粗略一算，我們在境內(nèi)境外的菜地可產(chǎn)無筋豆270多噸，扣除各項成本，利潤還能有20來萬元呢?！壁w秀珍高興地說。